Haus Bier Bock

A Haus Bier é uma microcervejaria instalada na cidade de Marechal Cândido Rondon, 80km de Cascavel. Eles produzem três tipos de cerveja (Pilsen, Bock e Malzbier) e o chope. Esta Bock é no mínimo interessante, pois de longe é melhor que muita cerveja nacional que leva o estilo no rótulo, como por exemplo, Skol e Brahma, pra não citar outras. Espuma bege de boa formação e ótima duração, sujando bem as laterais do copo. O líquido, um marrom escuro, avermelhado contra a luz. No aroma, malte torrado e caramelo, com um gostinho caseiro atraente. Paladar levemente adocicado, não descamba para o doce enjoativo do caramelo, mas não chega a amargar a língua, pois o lúpulo é quase imperceptível. O corpo se mostrou um pouco aguado, com carbonatação média, retrogosto que não agrada, mas também não decepciona. É uma cerveja bem diferente, e vale os R$ 2,00 da garrafa. Infelizmente quem não mora na região Oeste do Paraná dificilmente terá acesso a esta breja.

Breja de espuma cremosa e de curta duração, bem persistente. A sua coloração é caramelo claro. Uma breja encorpada. Apresenta retrogosto suave e não tem caracteristica perceptiveis de alcool no sabor è uma cerveja agradável, com boa Drinkability. Nada mal pelo seu custo x beneficio. Vale a experiência.