Fribourg Bier Quebra Lampião

Daniel Azevedo
Updated 10 de Junho de 2013
 
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Fribourg Bier Quebra Lampião

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
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Temperatura
Copo ideal

O empresário alemão Julius Arp tinha a intenção de abrir uma fábrica em Nova Friburgo mas, para isso, a concessão da exploração da energia elétrica na cidade deveria ser entregue ao grupo Arp. Diante da resposta negativa do Legislativo Municipal, presidido pelo Coronel Galiano Emilio das Neves Junior, a população saiu às ruas, em 17 de maio de 1911, naquela que ficou conhecida como a noite do Quebra Lampiões, visando destruir todos os lampiões a óleo que ainda iluminavam as vias friburguenses, exigindo a instalação de iluminação elétrica na cidade, o que ocorreu pouco tempo depois, terminando ainda por invadir a Câmara Municipal. A concessão foi entregue a Julius Arp, que inaugurou sua fábrica em 24 de maio de 1911. Inspirada nessa história, a nanocervejaria Fribourg Bier lançou a Fribourg Bier Quebra Lampião, uma Weizenbier bem leve e refrescante, com notas pesadas de cravo e banana. Sua temperatura ideal de consumo varia entre 5º e 7º Celsius.

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