ESB Reality Beer Show

English ESB - Vencedora do #RealityBeerShow

Uma receita clássica inglesa muito consumida nos PUBs ingleses e nos principais Pubs do Brasil. Com aparência acobreada e baixa carbonatação essa ESB te remete no aroma a whisky pelo fato de ter sido adicionado madeira de barril de carvalho do tipo Bourbon durante a maturação. Aroma e sabor de carvalho mais evidentes acima dos 5º Celsius.
A ESB da Cervejaria Campinas tem uma história bem legal! Em 2016 a Cervejaria proporcionou uma competição que foi chamada de #RealityBeerShow, onde convidamos 04 cervejeiros caseiros com seus equipamentos a fazerem uma cerveja junto a 04 pessoas bem leigas no mundo da cerveja. A proposta era fazer uma ESB com algum ingrediente especial. As duplas utilizaram: gengibre, cardamomo, rapadura e carvalho e a receita dos cervejeiros que mais agradou em nossa avaliação foi a com carvalho. Agora em 2017 a Cervejaria Campinas lançou uma edição comemorativa do #RealityBeerShow em lata! Ela tem a assinatura do cervejeiro caseiro e seu parceiro nesse projeto. Saboreie essa cerveja!