Cerveja de cor marrom escura, espuma bege de baixa duração, porém perene. Aroma de malte levemente torrado e caramelo.
O sabor é adocicado, com presença bem suave do álcool. Dá pra distinguir o malte, banana e café, tudo em pequenas quantidades e de forma bem equilibrada, e no meio de tudo isso ainda o lúpulo se faz presente. O retrogosto é de malte tostado e banana.
Encorpada, foge ao padrão das cervejas de trigo, que em geral são mais leves. Acredito que o malte torrrado seja o responsável pelo corpo.
Uma ótima cerveja, como é de praxe em se tratando de Eisenbahns.
Que cerveja é essa! Aroma remete ao seus vários tipos de malte, deixando evidente a banana, caramelo e também um lúpulo floral. Sua aparência de cor marrom avermelhado bem escuro, possui um creme de cor bege, quase marrom, bem consistente e denso. Como podemos dizer, desce macio... O sabor é excepcional, adocicado com um fundo levemente amargo e retrogosto lembrando muito o café. Tão equilibrada que fica longe de ser enjoativa. Além do mais possui um ótimo preço!
Cerveja com muita personalidade. Tem sabores e combinações complexas. Possui aroma incrivelmente doce (caramelo), frutado (principalmente de banana), malte torrado, levemente lupulado. O retrogosto é prolongado, levemente amargo e frutado. O álcool quase não aparece. Não é enjoativa, é muito equilibrada. O amargor é moderado do jeito que eu gosto. Carbonatação média-alta. Excelente custo-benefício. Vale muito a pena experimentar. Recomendo!
