Cobre avermelhada, escura e turva, apresenta creme bege curto.
Aroma rico, com chocolate, torrado, uvas passas, banana e cravo. Só não é tão intenso.
Sabor muito bom de chocolate por todo o gole, escoltado por uvas passas, banana, cravo e quê de chiclete, tudo meio misturado.
Corpo médio pra pesado, carbonatação bem ativa.
Bem bacana, tem um bom conjunto e é tranquila uma das melhores relações de custo-benefício do mercado.
O perfume é maravilhoso, super frutado, casca de pão, muito caramelo, MUITA banana e cravo, além do toque do álcool.
No copo, tom de rubi, mais pro marrom. Creme bege com bolhas pequenas, alto e constante.
Na boca, corpo médio-grande, licoroso, muito malte caramelo, um leve tostado, frutas pretas e xarope. Amargor proveniente do álcool, que achei excessivo nessa breja... Retrogosto doce, longo, alcoólico.
Um breja super intensa, um tanto desbalanceada no álcool, que pega na garganta... O custo benefício é ótimo, tomaria de novo. Mas só em dias muito frios...acompanhando um jantar potente!
A Eisenbahn continua, em minha opinião, como uma das melhores cervejarias que temos, devido ao seu excelente custo-benefício. Essa cerveja escura e forte apresenta um sabor intenso de banana, álcool bem aparente e sabor intenso. Esquentou tudo depois que tomei, mostrando que o ideal é um clima mais ameno para degustar.
Claro que comprarei de novo!
