EikBier Porter
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja da família Ale, de coloração marrom escura e espuma bege de média duração. Apresenta aroma e sabor com notas de torrefação e café, corpo denso e médio amargor. Ideal para acompanhar sobremesas, especialmente as de chocolate.
Fotos
Avaliações dos usuários
23 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(23)
Aparência
3/5(23)
Sabor
13/20(23)
Sensação
3/5(23)
Conjunto
6/10(23)
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(Atualizado: 08 de Julho de 2012)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
7/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja marrom escura, quase negra, espuma bege de média conistência e média duração (podia durar mais), baixa carbonatação. No aroma, malte torrado, caramelo. No sabor, predominância de notas de café, além de malte torrado, ameixa, caramelo, chocolate e uma certa presença de fermento. Sedimentação no fundo do copo. Retrogosto adocicado e curto. Corpo médio para uma porter. Excelente cerveja.
Detalhes
Degustada em
08/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Domenico - Bragança Paulista
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De cor marrom escura o primeiro gosto que ficou em minha boca foi o de torrefação e café. O amargo é sem dúvida marcante e tem notas leve de doce. É refrescante e o final um pouco mais forte. Ótima Ceva!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No copo mostra uma coloração bem negra, sem translucidez e com um creme bege bem escuro de baixa duração. No Aroma sinto a primera surpresa, forte presenta de lúpulo e um forte aroma frutado, algo que me lembra uvas.
Na boca dá para sentir uma ótima refrescancia, com sabor de malte torrado com notas de chocolate amargo e fermento. Achei uma cerveja bem equilibrada. Achei diferente, adocicada no ponto certo e com um retrogosto também refrescante.
Compraria novamente.
Na boca dá para sentir uma ótima refrescancia, com sabor de malte torrado com notas de chocolate amargo e fermento. Achei uma cerveja bem equilibrada. Achei diferente, adocicada no ponto certo e com um retrogosto também refrescante.
Compraria novamente.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Na altura do campeonato era black eu tava tomando. Mas na seriedade, uma boa cerveja, e finalmente que entendeu o que estava reenvindicando na feira, a nossas falsas Stout que mais tem cara de Porter, e a EikBier nem me deu o trabalho de aconselha-los, já fez isso por conta própria. Uma verdadeira Porter, coloração marrom escura pra negra de espuma densa e aromática de café e chocolate. No sabor o café predomina com notas de malte de modo secundário e o lúpulo se concentra próximo ao retrogosto. Teve final suave o qual se espera de uma Porter e boa drinkality.
Detalhes
Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Brasil Brau 2011
Preço
Na faixa
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Aroma predominante de café com notas de chocolate. Bom.
Cremosa na boca, eh possível sentir a torrefação e os toques de café, mas há um toque oxidado que predomina (médio/ruim).
No retrogosto fica uma sensação metalizada/oxidada presente que desagrada. Preciso de uma avaliação comparativa com a versão em garrafa.
Cremosa na boca, eh possível sentir a torrefação e os toques de café, mas há um toque oxidado que predomina (médio/ruim).
No retrogosto fica uma sensação metalizada/oxidada presente que desagrada. Preciso de uma avaliação comparativa com a versão em garrafa.
Detalhes
Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Degustação Brasil Brau 2011
Preço
Degustação Brasil Brau 2011
