Dona Clotilde

Alexandre LC
Updated 24 de Novembro de 2015
 
3.9 (1)
1340 0 3
Dona Clotilde

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Dona Clotilde é uma Pumpkin Ale de cor âmbar escuro, amargor equilibrado, muito bem temperada com especiarias diversas e espuma branca e persistente.

Possui apenas 4,0% de graduação alcóolica e um sabor único. Sua receita cheia de ingredientes secretos é digna de uma poção feita em um caldeirão de bruxa!

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração laranja escura quase âmbar e translúcida.

Espuma bege, perene, de média formação e permanecendo finamente até o final.

Aroma explosivo de doce de abóbora com cravo. As notas de cravo vão ficando mais proeminentes com o tempo.

Sabor segue bem o aroma, o dulçor do doce de abóbora impera agradavelmente, com notas bem condimentadas do cravo que permanecem no retrogosto. No finzinho, notas amargas herbais de pinho e resina se fazem presente.

Textura aguada, carbonatação moderada e corpo leve.

Uma Pumpkin Ale extremamente agradável. Doce de abóbora e cravo exuberante no aroma e sabor. Leves notas herbais resinosas de pinho no final que agregaram bem. Curti muito!

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Direto com o cervejeiro Bruno Lessa
Preço
R$12,00
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