Espuma branca alva e perene de altíssima formação, permanecendo totalmente no copo ate o último gole, e marcando as laterais da taça
Aroma explosivo de casca de laranja e tangerina, com notas fortemente condimentadas e herbais.
Sabor extremamente complexo de um cítrico e condimentado que dominam a breja. Notas de uvas verdes se fazem presente.
Seus 10% de álcool passam desapercebido no inicio, mas quando acaba o último gole percebe que sua visão esta um tanto turva. Fora tudo isso algo selvagem de fermento se faz presente, bem sutil, mas está lá, isto não me agradou tanto.
Textura aveludada
Carbonatação media e extremamente encorpada.
Uma versão excelente de tripel, seus 300ml duram bem porque é muito forte. Gostei, mas acho que envelhecerá melhor.