Breja escura que no copo não é tão escura, tem cor de refrigerante de guaraná, um pouco mais marrom, a espuma é quase branca, querendo virar marrom.
Tem um cheiro interessante, adocicado, mas no paladar a doçura não aparece tanto, gosto de mato evidente, gosto e cheiro de caramelo fraquinhos, parece ter menos que o teor alcoólico sugere, mas à medida que se vai tomando nota-se uma leve ardor, que dá impressão de pimenta ou coisa assim, fica melhor à medida que se vai bebendo.