Da linha abadia da Wals arrisco a dizer que talvez seja a que menos gostei. O que não quer dizer que seja ruim, pois mantem uma alta qualidade também. Tem boa cor e formação de espuma, para o meu gosto e aromas ricos, carregado de especiarias, condimentos picantes, cravo, cítricos, leve álcool e bastante malte.
Sabor de bom equilíbrio, agradável.
Contudo, para uma trippel, esperava mais corpo, mais pegada. Em alguns momentos ela lembra mais uma saison (não fosse o álcool que aqueçe bastante).
Quase ótima, mais que boa.
