Matarelo é a marca de cervejas do grupo Vinícola Perini de Farroupilha no Rio Grande do Sul. Assim como os vinhos Perini me parece que a estratégia seja produzir cervejas de qualidade média para brigar por preço com outras “especiais”. Ao menos é bastante honesta. E olha que essa Red Vienna Lager não decepciona. Sem defeitos e com uma boa base de malte pode sim ser a cerveja do churrasco.
Na taça apresentou uma coloração acobreada clara, nebulosa e com um creme bege de boa formação e média persistência.
No aroma base sólida de malte caramelo com um leve amanteigado e algo de lúpulo floral.
Na boca novamente o malte é o destaque, caramelo leve, que conduz a um final levemente amargo e limpo. Aftertaste levemente adocicado. Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability.
No conjunto uma cerveja simples, direta e bem feita.
