Interessante e bastante curiosa, no aroma ela é uma típica Belgian Dubbel, notas levemente tostadas e muita fruta passa. Já o sabor traz a acidez e os toques avinagrados do estilo Flanders. Realmente um artigo raro e especial, a complexidade aumenta com ganho de temperatura, bem como as notas selvagens, os goles acontecem de forma lenta e é preciso ter cuidado, pois como sabemos, trata-se apenas de mil garrafas produzidas. Belo contraste entre dois estilos que me agradam muito, fica evidente que o pessoal da Wals acertou (como de costume) em todos os aspectos!