Coloração cobre, turva, com pouca formação de creme, boa duração. O aroma é frutado cítrico, maracujá, adocicado, fermento e herbal também aparecem, suaves, assim como o álcool. O doce de abóbora é suave no aroma. Decantada no copo, lá pelos últimos goles, apresentou nuanças amadeiradas também. Creio ter iniciado a degustação com uma temperatura muito baixa. Aromas são envolventes e saborosos.
Na boca, contudo, é que essa doble IPA mostra a que veio.
Gosto amargo, lupulado, com dulçor do malte e da "abroba" por ali. Gole estimulante pra salivação. Retrogosto amargo e forte, de boa duração. Sua textura revela um corpo médio.
Ponto forte: sabor e aroma.. indispensáveis em qualquer boa cerveja.
Ponto fraco: a maldita rolha que não saia nem a pau...rss.