Detalhe da Avaliação

3.7 11
Brasil
Mário Coppini
Mário Coppini
23 de Novembro de 2013 5195
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Nut Brown Ale feita com adição de castanhas do Pará me surpreendeu. Bastante leve para o estilo mas com interessantes notas de chocolate e nozes e uma boa drinkability.
Na taça apresentou uma coloração castanha bem escura, fechada e com um creme bege de boa formação, média persistência e algumas marcas.
No aroma expressivas notas de nozes e chocolate ao leite. Ao fundo notas toffee e algo herbáceo do lúpulo.
Na boca novamente o destaque é o malte com toffee, chocolate ao leite e nozes. Suavemente adocicado mas nada enjoativo. O final é levemente amargo mas sem chegar a ser seco. Aftertaste suave com boas notas de chocolate.
Corpo médio, carbonatação aparente e boa drinkability.
No conjunto uma brown ale bem equilibrada e com boa drinkability.
Surpreendeu positivamente.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .