Bela apresentação na aparência: líquido de coloração marrom escuro e creme bege denso com alta formação inicial, fixando-se, por razoável tempo, nas laterais do copo.
No aroma predominou, por óbvio, o chocolate, que não se contaminou por aquela sensação artificial, forjada. O chocolate mais se aproximou para um gourmet, algo ao leite, bem colocado por sinal. Baunilha e café em segundo plano, não muito relevantes no contexto. Sensação de lúpulo nenhuma.
Na boca, dulçor médio do chocolate apenas. O final, seco e curto, ameaçou um leve amargor que não prosperou. Ou seja, sem sinal de torrefação característico daquela pegada de amargor final. Como consequência, retrogosto com um leve chocolate, quase nulo.
No geral, tem mais pontos positivos do que negativos.
