Esta é a 3ª Bier Nards que bebo e até agora a melhor delas. Na verdade as IPA tem o poder de esconder alguns defeitos da cerveja devido ao amargor. Bebi a cerveja com o Clébão do Campinas Chopp onde deixaram a cerveja para ser experimentada.
- APARÊNCIA: cobre, levemente turva, creme baixo com menos de um dedo, aspecto espumoso.
- AROMA: lúpulo cítrico e bastante floral.
- SABOR: acompanha o aroma com um defeitinho vindo do levedo, amargor médio alto, dulçor e acidez leve.
- SENSAÇÃO: seca, média carbonatação, corpo levemente viscoso, retenção no paladar por um tempo relativamente alto.
Obs: ô letrinha desgraçada, só descobri o nome correto da cerveja aqui no site, pois estava em dúvida entre Naryana e depois Karyana, mas é Haryana.
