*um adendo um minuto após a avaliação: acabei de ler os comentários de outros confrades e, pelo que lí, esta breja é considerada por sua fábrica como uma stout. Estranho, pois pra mim esta é apenas uma schwarzbier.
Honesta! Acho que essa palavra define bem esta breja.
Ao abrir a tampinha, um aroma suave de malte. Deitada no copo, um corpo bem escuro com um creme bem definido, mas com bolhas muito grandes, lembrando coca-cola. No aroma, mais um pouco de malte e uma já saliente presença de cereais não maltados. No contra-luz, um vermelho bem bonito e intenso.
Ao primeiro gole, uma boa sensação, mas nada de muito surpreendente: malte tostado, carbonatação alta e os sempre presente cereais não maltados de brejas comercias. Um retrogosto levemente doce.
É isso: honesta, desce bem, boa drinkability a um preço bem acessível.
