Mais uma das amostras de 300ml da Coruja, com belo outro rótulo, ilustrado por um coice de um burro, metáfora para a porrada de álcool que tem a cerveja (11,5%).
Não poderia deixar de ressaltar, como fiz nos outros dois rótulos da Coruja, que além da beleza do rótulo, ele é bem detalhado, identificando os ingredientes, a harmonização, o IBU, a temperatura ideal, até a maneira certa de armazenar. Excelente iniciativa, sem contar que o rótulo é de plástico, bem mais fácil de tirar e guardar, perfeito para quem curte colecioná-los, como eu.
Coloração cobre amarronzada e turva.
Espuma bege, perene, de média formação e duração, marcando levemente as laterais do copo.
Aroma de toffe, canela e um frutado que lembra maracujá.
Sabor inicialmente amargo e ríspido dos lúpulos, logo arrebatado por uma porrada doce de caramelo e mais forte de canela. Final amargo e condimentado. Seus 11,5% são percebidos, mas muito bem inseridos na breja, a canela e caramelo amortecem o impacto.
Textura bem aveludada.
Carbonatação e corpo médios.
Excelente versão da coruja. Um agradável coice na cara. :D
