Detalhe da Avaliação

Pessoal, peço para reverem a classificação dessa cerveja, acredito que esteja errada e seja uma Sour Ale (Berliner Weisse).
Essa é a menos ácida do trio Sour da Way.
- AROMA: ácido no aroma juntamente com frutado que lembra um pouco acerola, mas só porque sei que tem a fruta senão não diria; lúpulo e malte estão ausentes.
- APARÊNCIA: coloração dourada alaranjada, creme branco médio que deixa rendas na taça.
- SABOR: acidez pronunciada e levemente disfarçada pela acerola mais nesta versão que nas outras sour da Way; nada de lúpulo e nem malte.
- SENSAÇÃO: corpo leve, muita carbonatação, final seco e ácido que “amarra” a língua, mas menos que as Way irmãs.
- CONJUNTO: a menos ácida do trio. No início é bem estranha, depois se acostuma. Tornei-me fã do estilo. Indico a nova experiência a todos.