Vermelha, rubi, translucida brilhante, com espuma de excelente formação e baixa duração. No aroma, malte tostado, caramelo, frutas vermelhas e álcool perceptível. No sabor como no aroma, adocicado inicial do malte tostado, seguido por um amargor duradouro e intenso, alcoólica mas sem comprometer o conjunto. Corpo médio, alto, excelente carbonatação e aquecimento provocado pelo teor alcoólico. Ótima cerveja, para ser degustada nas noites de Campos do Jordão.
