Não acho que lembre uma witbier, como diz na descrição. Faltaria mais notas cítricas e traços de levedura; acredito que este seja filtrada, pois das quatro vezes que a degustei, não encontrei nenhuma sedimentação.
É uma boa weizen, com aroma razoável, bom corpo e uma acidez acentuada (mas agradável). Ótima drinkability, boa formação de espuma, cremosa e consistente. O sabor de trigo/banana/cravo poderia ser mais evidente. Senti falta de uma turbidez mais notável e de uma textura mais leitosa.
Bom custo-benefício para se beber quando se deseja degustar uma quantidade maior.
