Cerveja de trigo artesanal, de coloração alaranjada, altíssima carbonatação, espuma de alta formação(excessiva), pouco cremosa, porém bastante duradoura.
No aroma, típicas notas de banana, cravo e fermento.
Sabor segue aroma, com final ácido e bastante presença de fermento.
Segue a linha da maioria das cervejas de trigo brasileiras.
Poucas conseguem chegar ao nível de uma alemã.
Não quer dizer que a cerveja seja ruim. É saborosa.
Mas não chega a ser ótima.
O negócio é provar e tirar as próprias conclusões.
Prosit!!!
