Kölsch, um estilo difícil de encontrar, que cai muito bem com o verão brasileiro.
E esta Kölsch da Loeb's Bier me agradou.
Amarelo pálido, com espuma branca de boa formação, pouca duração e pouco cremosa.
Aroma maltado, cereais e algum frutado muito sutil.
No sabor, início maltado/adocicado seguido de bom amargor do lúpulo, e leve adstringência do fermento.
Aftertaste seco, amargo e duradouro.
Bom conjunto, equilibrado. Ótima drinkabitity. Cerveja leve e muito refrescante.
Vale a pena provar!!!
Prosit!
