American Red Ale - Bierland
Data de degustação: 20/02/2014
Volume: 600 mL
Temperatura de degustação: 6,3 °C
Horário de degustação: 20:36
Copo: Poco Grande
2. Aparência: avermelhada, transparente. Espuma branca pouco duradoura que se desfaz quase por completo
3. Sabor: como no aroma, leve sabor cítrico que se mescla aos sabores de malte e de biscoito. Amargor que surge no retrogosto, mas que é substituido por um leve sabor adocicado.
4. Sensação: corpo médio, boa carbonatação.
5. Avaliação geral: ainda pretendo encontrar uma boa red ale, que realmente seja chamada de Red Ale.. Apesar de ser uma boa cerveja, os sabores e aromas são muito sutis, deixando apenas um amargor no final que é substituido por sabor adocicado. É uma cerveja honesta, para tomar no dia-a-dia.
