Cerveja de coloração alaranjado pálido, com bastante turbidez. Espuma branca de média formação e duração, mantendo uma fina camada até o final.
Suave aroma frutado (uvas brancas) que lembrou um vinho branco ou espumante.
No sabor, leve dulçor dos maltes, fermento, breve lembrança frutada.
Final um pouco adstringente e sutil amargor. Álcool também se faz presente.
Corpo baixo/médio. Bastante carbonatada.
No geral, uma cerveja suave e refrescante. Fora do estilo a que se propõe ser.
Na minha opinião, poderia ser lapidada, ter mais corpo e mais personalidade no aroma e sabor.
Pessoal de Ivoti e região, procurem!
Prosit!
