Detalhe da Avaliação

3.3 220
Brasil
Brejas
Brejas
19 de Fevereiro de 2010 50256
(Atualizado: 16 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Bela cerveja de trigo brasileira.

Tinha tudo para ser perfeita, se não fosse os aditivos químicos que eu percebi no paladar.

Aparência nota 10. Bela cor e boa formação de espuma, fora a garrafa que é um charme.

Aroma de malte de cevada e de trigo, além de um frutado, fermento e aditivos químicos. Muito aromática, em vezes até enjoativa, único ponto que diminuiu o drinkability.
No paladar bastante trigo, banana, fermento e no retrogosto tutti-frutti bem presente, da uma sensação que mastiguei chiclete.

É a minha preferida para acompanhar eventos esportivos (futebol, lutas, etc.) pois sou fã das weissbier, tenho fácil acesso a ela e 750ml posso ficar bebendo por um longo período de tempo.

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Big
Preço
18,90
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Comentários

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14 de Fevereiro de 2014
Leonardo, é improvável que você tenha sentido o aroma dos aditivos químicos. Se você sentiu um aroma químico, é mais provável que tenha sido de subprodutos indesejáveis da fermentação que, quando não são eliminados adequadamente durante a maturação, constituem defeitos, como o acetaldeído (que pode lembrar esmalte) ou álcoois superiores de aroma solvente. Espero ter ajudado!
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