Bela surpresa. Mais uma caseira disponível ao público.
Esta IPA possui aparência acobreada, leve turbidez, com espuma abundante, medianamente densa e cremosa, de longa duração.
No aroma, notas de caramelo, remetendo a doce em compota, seguido de suave herbáceo do lúpulo.
Sabor inicial adocicado/caramelado do malte, seguido do amargor generoso, puxando mais para o herbáceo/picante.
Carbonatação e drinkability muito boas.
Aftertaste é longo, seco, lupulado e levemente picante.
Boa cerveja. fiquei curioso pelos outros estilos. Espero que continuem com o belo trabalho.
Cheers!!!
