Gosto muito das rauchbiers, gosto defumado, bacon, churrasco, agradam muito, particularmente. Infelizmente a eisenbahn me decepcionou um pouco neste estilo.
Aroma mais doce do que deveria, me lembrou bastante caramelo, o que me pareceu esconder os maltes defumados, ficando somente um leve cheiro de churrasco e fumaça.
Boa formação de espuma inicialmente, mas não pisque, pois ela some rapidamente.
No paladar, um dulçor excessivo, pouco defumado, somente no retrogosto é possivel sentir um pouco das carateristicas deste estilo (churrasco e bacon).
Menos dulçor e mais defumados fariam bem a este rótulo.
