Detalhe da Avaliação

2.8 7
Brasil
Anderson Cesari
Anderson Cesari
14 de Agosto de 2012 3358
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Se eu pudesse dar uma conselho às microcervejarias considerando a dificuldade em produzir boas lagers claras, que não o fizessem. Boas Bohemian Pilseners exigem equilíbrio perfeito para que sejam delicadas e francamente só encontrei isso na República Tcheca e em algumas alemãs.
Vertida apresentou um líquido dourado clarinho, translúcido e com um creme branco de média formação e baixa persistência.
Aroma suave com malte grão e algumas notas lupuladas. Algo de metálico também faz-se presente.
Na boca tem um corpo leve e boa carbonatação. O sabor tem uma leve entrada maltada e um final mui suavemente amargo. Um leve diacetil aparece quando a temperatura sobe, nada que comprometa, mas estranho.
Uma bohemian pesada e sem graça. Uma pena.

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