Creme bege e consistente, boa duração (apesar do álcool); cor vermelha, linda. Aroma de torrefação e levemente frutado com um pouco de chocolate. A textura na boca é bem cremosa e suave, apesar da carbonatação (que achei um pouco alta) e do teor alcóolico (que achei que poderia ser mais baixo, apesar de estar equilibrado). Possui um sabor bem forte e presente - é uma cerveja que esbanja corpo; levemente doce (caramelo) e acompanhando o aroma a menos de um leve toque cítrico. Retrogosto bem amargo(fumaça e torrefação), longo e levemente frutado; muito agradável. Vale ressaltar que esta cerveja tem que estar sempre bem acompanhada, degustá-la sozinha ou com pouco acompanhamento é um suicídio estomacal, sem falar que o acompanhamento certo pode realçar boas características.
