Cerveja Happy B-day - Cervejaria Bamberg.
Data de degustação: 18/11/2013
Volume: 600 mL
Temperatura de degustação: 06,0 °C
Horário de degustação: 20:02
Copo: taça Pilsner
1. Aroma: malte e grãos predominam no aroma, como esperado para uma Bohemian Pilsner.Um aroma levemente floral surge, deixando o conjunto interessante.
2. Aparência: dourada e translucida, com espuma muito branca e eterna, quase um merengue, que demora para baixar e deixa muitas marcas no copo. É uma pilsner bonita de se ver.
3. Sabor: sabores de grãos e malte, o que basta. Um sabor que lembra pão branco surge para ser vencido pelo amargor do lúpulo. Sem qualquer sabor de lúpulo, como esperado. Boa drinkability.
4. Sensação: cerveja médio encorpada, carbonatação intensa e bonita.
5. Avaliação geral: uma boa BP, bem dentro do estilo. Excelente para tomar nesses dias que antecedem o verão de POA, infernalmente quente.
