De coloração avermelhada, com creme rosado, denso de bela formação e duração.
No aroma o malte e a beterraba garantem notas doces
No sabor, é uma cerveja ligeiramente ácida, adocicada, mas não agressiva nesse quesito pois é logo equilibrada por um sutil amargor.
Carbonatação e corpo agradáveis, álcool imperceptível.
Não sou fã de beterraba, mas sua sutil presença garantiu um toque especial na cerveja, o que motivou a trazer alguns exemplares extras. Vai ser bom para comparar com aversão pressão, tomada originalmente