Primeiro rótulo da Barão Bier, uma marca de origem na bela cidade serrana de Nova Friburgo, também conhecida com a Suíça brasileira, a qual foi me presenteada por um colega de trabalho.
Uma Weiss diferente. Mais encorpada, com notas de caramelo a fundo, além das habituais de banana e cravo. Muito boa, me surpreendeu positivamente. Gostei. Irei visitar a fabrica dia 6 de dezembro, pra conhecer os outros rótulos e beber com os amigos de lá.
Coloração âmbar
Espuma branca, alta e media duração
Aroma de banana, cravo, pão e biscoito
Sabor bem encorpado inicialmente doce de banana e levemente condimentado do cravo. Notas do dulçor de caramelo ao fundo.
Corpo médio/alto.
Alta drinkability.
Aprovada! Recomendo!
