Coloração amarelo palha.
Líquido límpido.
Pouca formação de espuma branca, volátil, de curta duração.
Aroma praticamente nulo, com ligeiras notas de cereais.
Sabor muito suave de cereais e fermento; sem dulçor ou amargor; sem malte ou lúpulo.
Textura aguada com sensação de água com gás.
Se degustasse de olhos vendados com certeza falaria que era água com gás.