O rotulo comemorativo é muito bonito em diferentes tons de marrom.
No copo o liquido desce espesso, muito escuro com pouca formaçao de espuma, o aspecto é bem opaco.
O aroma é uma delicia, bem doce, com bastante mel, ameixa, uva passa, um pouco de banana e rapadura.
O sabor é doce, leve apesar dos 10,5% de alcool, ele esta muito bem inserido. O gole vem predominantemente doce do inicio ao fim onde o lupulo ajuda a balancear o conjunto.
Uma otima cerveja comemorativa, melhor que a Black Rapadura em sua primeira formula e a Ithaca, a passagem dela pela madeira fez muito bem.
Nao sou amante do estilo, mas essa caiu muitissimo bem.
