de coloração escura, sombras castanhas contra a luz, com creme claro de baixa formação e curtissima duração.
Aroma de malte torrado, caramelo, um leva amadeirado e...cade a canela?
No sabor, as tendencias são as mesmas do aroma, inicia ligeiramente adocicada ,mas logo o amargor da torrefação do malte dá as caras e proporciona um agradavel equilibrio para a cerveja mas fica novamente a pergunta...cade a canela? Não precisava ser uma Baden Baden Golden Ale, mas a canela poderia estar um pouco mais presente.
Encorpada, boa carbonatação. Álcool evidente, tanto no aroma quanto no sabor, mas apesar de elevado, não chega a incomodar.
