Ótima cerveja, por pouco. Parece se encaixar mais no estilo Blonde Ale, segundo o BCJP, mas com um toque de canela que deixou a cerveja personalizada. Média formação de espuma, cremosa, bege e um pouco duradoura. Coloração dourada intensa, quase laranja, um pouco nublada. Aroma com predomínio de malte, algo adocicado, frutas, canela (como adjunto), mas sem prejudicar. A canela apenas dá um realce exótico, no geral um aroma fino. Sabor bem suave, com doce, azedo e amargo muito leves, basicamente seguindo o aroma. Final duradouro, agradável quase nada amargo, uma pena.
Vale, talvez a única representante nacional do estilo. Poderia ser mais leve no preço.
Cheers!
