Cerveja com clara inspiração na nova escola americana (assim como todas as da linha 3 lobos da Backer), buscando intensidade no lúpulo.
Cerveja clara, amarelada, turva. A espuma é alta, mas fugaz.
No aroma, o capim-limão predomina. Percebe-se também uma forte característica do lúpulo, cítrico e herbáceo.
No sabor, o capim-limão continua reinando, e o lúpulo confere um amargor intenso à breja. Bom para os entusiastas do lúpulo e péssimo para iniciantes na arte cervejeira. Como fico no meio do caminho, me incomodou um pouco, mas não prejudicou a breja por completo.
Ando querendo experimentar de novo todas as da linha 3 lobos, pois quando tomei era menos acostumado com essa onda exagerada dos lúpulos. Não sou nem um pouco entusiasta da prática, sou até crítico a isso, mas hoje me relaciono melhor com a mania.
