É a primeira vez que tomo uma Rauchbier, e ao contrário do que muitas resenhas sugerem aqui essa cerveja me agradou, e talvez seja justamente pela simplicidade direcionada ao estilo. Posso estar pecando aqui por não conhecer, mas ruim essa cerveja não é. O aroma não tem muito de variado a oferecer, mas há um amadeirado gostoso e o defumado, que confesso que só distingui por saber do que a breja se trata, é moderado. A cor do líquido é linda, alguma coisa entre âmbar-cobre-avermelhado, difícil de descrever, e um creme bege mediamente denso e de média formação também, mas que não sumiu por completo até o fim. No sabor, uma pegada levemente doce, sente-se o malte e então o tal defumado, embora seja leve também. Só não sei, por não conhecer o estilo, se esse defumado era pra ser algo tão espetacular. O amargor aparece da metade para o fim, e foi com ele que eu senti o final. Não tem um corpo muito forte, embora o álcool apareça levemente. Achei que dá até para refrescar. Preciso conhecer mais do estilo para saber melhor, mas até que me agradou.
