De cor âmbar carregado, opaca com reflexos rubi, espuma beige claro com bolhas finas de média persistência.
Um perfume de rapadura e melado de cana com um
mix interessante de frutas vermelhas (damasco, uva passa e ameixa) e um leve alcaçuz.
No paladar frutas vermelhas, intensa, vinosa e liquorosa, doce, pouco gás, um retrogosto tostado interessante e inesperado.
Estranhamente definida como AMBER LAGER, mas com todas caracteristicas de uma ale (Barley Wine?)
