Detalhe da Avaliação

Coloração + Colarinho
--> De um âmbar escuro essa cerveja apresenta tonalidades avermelhadas , uma bonita cor translúcida. A formação do creme, de cor levemente bege, é abundante e mantem-se assim por um alto período de tempo. O creme possui algumas bolhas e sua consistência é de média para alta. Apresentou também, boa carbonatação.

Aroma
--> Malte sendo protagonista (sim, assino embaixo a informação do rotulo heheh) ,ela traz notas frutadas, não cítricas, com notas doces puxando fortemente ao toffee, mas com uma mistura com notas caramelizadas. A mistura entre o lúpulo e o malte, que são torrados, não deixam a bera, pelo menos no aroma, ser enjoativa e sim te convidam para o gole. Leve nota do seu teor alcoólico, mas não atrapalhou!

Gole
-->Temos um gole seco e mostrando um leve amargor, mas aqui somente de coadjuvante para um leve gosto de malte torrado, o gole é um pouco aguado em minha opinião, mas o torna refrescante. Apesar de no aroma termos o teor alcoólico levemente se pronunciando, aqui temos um belo equilibrio com o conjunto, arrisco que podia ser um pouquinho maior, quem sabe uns 6,0 ou 6,2%Vol, invés de 5,8%Vol hehehe. Ainda no gole inicial temos notas doces na medida. Aftertaste menos seco que o gole inicial ainda mantendo as notas de torrefação e ao puxar a saliva temos um pequeno amargor. As notas de torrefação, junto com um leve doce duram pouco na garganta, porém não antes de chamar outro gole.

Mais em: http://furbysbeer.wordpress.com/2013/02/16/way-irish-red-ale-uma-verdadeira-irlandesa/