Aroma maltado, desprendendo especiaria (pimenta), complexo até certo ponto, diferente. Bela coloração dourado abobora ligeiramente turvo. Creme bege claro teve uma razoável formação. No sabor se revelou uma cerveja com o defumado bem evidente embora equilibrado. A pimenta também se apresenta intensa logo no primeiro gole, porem bem inserida, esperava algo mais desequilibrado. O malte vienna é bem perceptível, intenso conjunto maltado e o lúpulo também é evidente (35 IBUs), fazendo coro junto a pimenta no retrogosto. Uma qualidosa cerveja e indispensável para quem gosta de pimenta.
