O Coice é forte, a cor é âmbar quase impenetrável, espuma densa e carbonada, faz o famoso colarinho belga. O sabor tem forte presença de malte, alcoólico, daí que vem o coice, seus 11,5% estão bem presentes, canela equilibra o sabor. Um projeto desafiador, deu muito certo e certamente umas das mais belas produções nacionais.
Obs: O rótulo também tem um uma redação e uma bela obra de arte do escultor e artista plástico Caé Braga.