Cerveja de coloração amarela palha opaca. Creme branco, média/alta formação, denso e duração alta.
Aroma cítrico com laranja e limão, coentro, lúpulo floral, mel e baunilha. Sabor cítrico com especiaria, médio amargor e baixo dulçor. Final ácido e um pouco doce. Média carbonatação.
Corpo médio.
Excelente witbier brasileira, a wals como sempre fazendo excelentes cervejas belgas. Perfeita para um dia de muito calor. Uma grande diferença na Wäls Witte é que a mesma passa pelo processo de dry-hopping. Segundo Zé Felipe essa breja leva pimenta da Jamaica
