De coloração preta, avermelhada. Espuma bege, com bolhas pequenas e médias, de difícil formação e sem persistência. Leve aroma de malte torrado. No sabor, início e final levemente amargos, sugerindo a presença de lúpulo, notas de malte de cevada torrado e retrogosto metálico. Carbonatação alta. Álcool na medida.
Bem leve e refrescante, seu estilo esta mais para Schwarzbier do que Sweet Stout. Sua alta carbonatação e pouco sabor conferem-na uma sensação de refrigerante. Experimente-a se você gosta destes estilos.
