Cerveja comemorativa de 5 anos da cervejaria de Joinville, estilo inglês interessante, é a segunda cerveja desse estilo que eu degusto, de cor âmbar carregado, espuma densa e cremosa de cor beige claro de média duração.
No olfato uma explosão de frutas vermelhas e frutas secas (ameixa, uva passa, damasco), caramelo, açucar mascavo.
No paladar muito harmônico com o olfato, encontramos as mesmas características com um leve toque de tostado, CO2 baixo, mais que normal pro estilo de escola inglesa.
Uma boa cerveja, bebi ela muito cedo, é uma cerveja perfeita pra esquecer ela na adega e tomar ela daqui uns 2 anos. Na minha opinião ela poderia ser um pouco mais escura, a cor dela foge um pouco do estilo.
