Cerveja de líquido âmbar-dourado, com média turbidez, com creme branco de boa duração e formação média; simples, mas bonita. O creme manteve-se na taça até o fim da cerveja.
No aroma, entende-se a proposta de weizenbock: banana, cravo e pão, misturados em meio a algo que remete a rapadura e caramelo, com pequenos tostados.
O sabor reflete o aroma, com mais intensidade na essência weiss da cerveja, mantendo, de resto, o que o aroma induz. Um pouco mais de corpo faria bem a essa cerveja. Retrogosto curto, parecendo realmente um 'eco' do sabor.
Drinkability excelente. Bom custo-benefício.
Opção interessante da Coruja.
