Nêga Jurema Russian Imperial Stout, dos amigos homebrewers Alberto Basso e Marcelo Popi, com seus 75IBU, pesadona e licorosa, excelente espuma de coloração caramelo, 11% de álcool, digamos que não sejam as cervejas que mais aprecio, mas essa realmente me seduziu, com seu gosto e aromas únicos, no sabor, frutado, pão de aveia, café e bastante chocolate amargo. Foi o que mais me seduziu nessa breja, um amargor forte, denso, mas de curtissima duração que logo da lugar a um doce agradável e não enjoativo, ela tem um aspecto de peso, oleosidade aparente, carbonatação na medida exata pro tipo de cerveja proposta! Elogiei meu amigo Alberto e o Marcelo por sua destreza em fazer uma cerva pesada, mas que realmente tem uma densidade interessante no degustar, uma cerveja claro que pra finalera, pra fechar a conta e passar a régua em grande estilo. Quem ta curioso, não continue, experimente, vale a pena.
