-APARÊNCIA: coloração dourada clara e turva, um pouco mais acastanhada que a maioria das Witbiers; possui de creme branco alto e com boa retenção, apresenta pequenas bolhas subindo.
-AROMA: é bem mais intenso que uma típica Wit, podemos comparar com a Hoegaarden por exemplo. O malte aparece com leve toffe, biscoito e pão; o lúpulo é bem mais agressivo com floral, frutado e cítrico; o levedo também mostra notas frutadas; além de temperos, leve cravo, pimenta e outras frutas.
-SABOR: acompanha o aroma com mesma intensidade e complexidade, possui bastante equilíbrio com moderação de doce, azedo, amargo e ácido.
-TATO (SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa com média crocância e um pouco de efervescência na língua, sem sensação de álcool e final com retrogosto adstringente com média retenção na boca.
-CONJUNTO: ótima drinkability, excelente cerveja, acima do estilo.
