Ta aí, depois de ter degustado as Kraemerfass Weissbier Dunkel e Viena, essa é a primeira da fábrica que realmente me agradou.
No copo apresentou uma bonita coloração marrom escura, turvo e calmo, formando um creme mediano, bege e fugaz (deixou apenas uma fina película sobre o líquido).
Mas é no aroma que ele merece maior destaque. Malte mediano remetendo a tostado, caramelo e café, em primeiro plano, e ,mais secundariamente, a chocolate. O lúpulo também era em perceptível, gerando sensações de flores e perfume.
O sabor apresentou-se de média duração e lembrou algo tostado, assim como o aroma. O amargor se destacava e ainda era possível sentir leves azedo e ácido.
O corpo, assim como a carbonatação, era leve com uma textura meio aguada. Deixou um final duradouro seco e amargo.
